Chiacchere tra donne: “ieri pomeriggio sono andata in palestra. Alle sei e mezzo ero a casa…. Niente non ce l’ho fatta: ho svuotato il frigo. Per fortuna avevo solo una piadina e una sottiletta. Fa anche schifo piadina e sottiletta!!! Ma è più forte di me: non riesco a trattenermi, anche se non ho molta fame devo comunque mettere qualcosa sotto i denti”.

A chi capita di aprire il frigorifero come prese da un raptus e ingozzarsi di qualsiasi cosa per poi sentirsi in colpa subito dopo.
Si può avere la fame nervosa per noia, per ansia e stress o per tristezza e ci porta a sostituire l’affetto, la sicurezza o la gioia che non abbiamo con il cibo.

IL PERCHÉ – Due sono le cause: la prima è di tipo psicologico e legata al calo di seratonina, l’ormone che regola, tra le tante cose, anche l’umore e l’appetito. Un deficit di seratonina, infatti, causa ansia, stress e fame. La seconda causa è di tipo fisiologico: quando si mangia lo stomaco si riempie. Dilatandosi va a premere sul nervo vago, distendendolo. Di qui il senso di calma.

I RIMEDI – Vari ed eventuali:

1 – mangiare lentamente e masticare più a lungo

2 – preferire cibi ricchi di triptofano, aminoacido essenziale indispensabile per la sintesi della seratonina. Agisce come calmante e fa registrare al cervello un immediato senso di sazietà e benessere. Si trova soprattutto nell’albume dell’uovo, nelle carni bianche, cereali integrali, pesce, cioccolato fondente, latte e banane. I baccelli di fagiolo aiutano ad assorbire meglio i carboidrati, dando immediato senso di sazietà.

3 – mangiare cibi ricchi di fibre. Le fibre, si sa, una volte nello stomaco si gonfiano garantendo, così, un immediato senso di pienezza.

4 – gingseng, cacao e guaranà: accrescono consumo di calorie favorendo lo scioglimento di grassi e diminuendo il senso di fame.

5 – evitare caffè, patatine e snack troppo salati e/o speziati perché aumentano l’appetito.

6 – prodotti erboristici: melissa, tiglio e angelica per calmare l’ansia; glucomanno, gomma guar e cellulosa per avere senso di sazietà.

7 – alga fucus, per stimolare il metabolismo.

Sconfiggere la fame nervosa vi sembra ancora un’impresa impossibile? Abbinate i consigli di oggi a una sana attività fisica come una bella camminata almeno tre giorni alla settimana! La splendida forma è assicurata 😉 Non ci credete? Provate e poi ci saprete ridire…